一年一度的中国（海南）国际热带农产品冬季交易会（以下简称冬交会）于12日上午开幕。海南作为全国 人民的“菜篮子果盘子”，在此次盛会上集中展现了一批精品瓜果菜。近年来，海南省除了继续扩大冬季瓜果菜的优势外，还加强了对品牌农业、质量追溯体系的建设，使得海南瓜果菜逐步提升档次，建立口碑，打响品牌。
2013年冬交会的中心馆一进门，正对着就是“精品瓜果菜”展区，各种鲜嫩可人、颜色鲜艳的农产品摆放成大型花朵的模样，吸引了许多参观群众合影询问。据海南省区域热带水果质量追溯管理中心主任金军介绍，展区一共展出了48个品种的农产品，其中有27种水果。这些瓜果菜来自海南全省各个市县，包括彩椒、黄瓜、香蕉、木瓜、火龙果、红毛丹、莲雾、绿橙、金椰子等等。
金军表示，之所以称为精品瓜果菜，第一是海南具有独一无二的气候优势，在冬季还能产出品种多样的瓜果菜，对丰富全国菜篮子果盘子作用非常大；第二是品种优良，海南瓜果菜产品推出了许多纯天然无公害产品，还富有多种微量元素，有利于身体健康；第三是优质，通过质量追溯体系的完善，谁种植谁负责谁监管谁落实，提升产品附加值，塑造出“海南”这个响当当的品牌。当天精品瓜果菜馆展出的产品品种，80%都已经进入国内大中型城市的高端市场销售。
据悉，质量追溯体系主要通过设立服务点，建立追溯卡，对分散农户进行信息化网络管理，消费者可以通过电话、短信、互联网、二维码扫描等方式进行查询，一直倒查至农户。在这样一种体系控制下，相关农户、农资生产商、运销商等的责任意识提高了，农产品的质量得到了保证。金军介绍，规范服务店建设是质量追溯体系的基础，建立一个服务点可以辐射5000-10000户农户。海南从2008年开始就在进行服务点建设，得到了农业部农垦局的大力支持。
金军表示，质量追溯体系不是给农民设置门槛，而是在保证质量的前提下，逐渐推广降低成本，让农民获得更便捷的运用，提升产品附加值，获得更大的收益。
