海口市琼山区红旗镇美雅村，刚刚建成的养殖小区整齐划一，43户农民把过去散养的猪都集中在这里。“预计年肥猪出栏量将达1.5万头，每家每年将增收3000元以上。”村民对2009年的收入充满期待。
今年投入2亿建养殖小区20个
美雅村是海口市已建成的13个生态养殖小区之一，按照这样的发展速度，海口市正设想成为全国循环农业示范点。
“生态养殖小区不仅解决了污染等问题，更重要的是形成了畜牧养殖的规模化。”市农业局局长甘运明认为，农业要想抵御当前的金融危机，首先要实现占全市农业比重40%的畜牧业获得新的突破，解决规模化问题成了必由之路。有鉴于此，甘运明表示，2009年，海口畜牧业将继续采取这种政府补贴猪栏建设资金的模式，投入2亿元再建生态养殖小区20个。
大力发展畜禽产品深加工
畜牧业规模的继续扩大，当产品被拿到市场接受考验时是否也能够达到收益预期。内业人士分析认为，发达国家的农产品加工率有90%，而海口只有30%左右，连国内的平均水平都没有达到，海口只要处理好深加工问题，畜牧产品就不会滞销。
正是看到了这一点，海口市计划在2009年大力发展畜禽产品的深加工，启动文昌鸡熟食加工项目和罗牛山食品工业园项目，从卖活鲜鸡延伸到卖熟肉，延长产业链，提高附加值。
不仅是畜禽产品，连瓜果蔬菜这些新鲜度要求比较高的农产品也在向深加工发展，海口逐渐成为了全省农副产品加工基地、全省农副产品物流中心。海南力合泰食品有限公司是海口市一家果蔬加工龙头企业，目前已经成为海南省第一家肯德基二级供应商，每年供给肯德基1000吨的芒果布丁。该公司2008年向欧美等国家出口“海口牌”瓜果菜2000吨，创汇200多万美元。
“2009年的出口量要在去年的基础上翻一番。”海南力合泰食品有限公司总经理李新成接受记者采访时信心十足。他说，金融危机对海口农产品的出口影响不是很大，一方面因为瓜果菜是老百姓的刚性需求，另一方面因为海南热带农产品形成了一定的品牌。力合泰公司今年计划全力开拓中东地区市场。
龙头企业带动农民增收
用具体项目、用龙头企业来带动农业的发展，是海口农业当前正在发生的重要转变。过去，一到春耕、秋收季节，农业部门干部主要工作就是催耕、催种、催收，但收效甚微。而现在，有了龙头企业的带动、合作社的管理，不用政府引导，农民自己就会知道种什么赚钱。
甘运明举例说，将一亿元分到全市的每位农民头上扶持，就像一块小石子丢进大海，浪花都不会溅起一个；而用有限资金着力扶持重点项目、扶助几个龙头企业，就可以带动数万甚至数十万农民创收。
在应对全球金融危机面前，海口正是运用这种工业的经营决策理念、市场营销理念、品牌理念、资本运营理念发展农业，有限的资金被无限放大，实现了农业的健康发展。
从2008年下半年开始，市农业局就着手策划今年的农业项目，继续运用政府奖励、扶持等办法再建田头冷库3座、生态养殖小区20个、沼气服务站30个、6个产业结构调整示范点，重点建设海南现代农业展示示范园，将其打造成为都市农业新亮点。
运用工业的理念抓农业，这是海口发展思路的创新，在应对国内外复杂多变的经济形势中，这一创新必将结出丰硕成果。 |
