海南省海口市演丰镇山尾村委会东排村，东寨港上万只咸水鸭踏波海里，好生壮观。（李孟伦 摄）
海南省海口市演丰镇山尾村委会东排村，东寨港上万只咸水鸭踏波海里，好生壮观。（李孟伦 摄）
海南省海口市演丰镇山尾村委会东排村，养鸭老板江彬正在饲养咸水鸭。（李孟伦 摄）
海南省海口市演丰镇山尾村委会东排村，上万只咸水鸭好生壮观。（李孟伦 摄）
11日，笔者走进海南省海口市演丰镇山尾村委会东排村，只见阳光下的东寨港上万只咸水鸭踏波海里，好生壮观。
养鸭老板江彬说，大家看到的这个场子是一年前才投资的，现在有1万多只鸭。每天的销售量有130只左右，主要销往海口和广州的酒店，供不应求。销售出去的每只鸭都有5斤以上，每斤11块钱。江彬说，争取年底养到3万只，每天售它500只，这样算下来，我每年的营业额有130万元以上。
据悉，咸水鸭比普通的鸭皮薄，而且肉质软、甜、香，没有腥味，大家非常喜欢。
“养咸水鸭周期短，从鸭苗到成鸭，不过120天。平时饲养，主要以海里的小螺、玉米、稻谷为主，易养成，市场好，前景非常乐观。依我看，搞虾塘的发展空间不如养咸水鸭。”江彬指着东寨港，兴奋地说，“这里是养咸水鸭的好地方，我要好好利用，好好规划。目前，我们演丰镇有27.5公里的海岸线和2万亩滩涂，发展空间非常大。”
据了解，江彬是1992年海南电视大学的毕业生，在城市里当过管理工人，也当过司机，但最后他还是选择回到了生他养他的故乡，当个大学生农民。在农村里，他一步一个脚印地干着自己的事业，在村里头还与朋友合开过小酒店。现在，除了养咸水鸭外，江彬还搞了20口虾塘，利润每年都有100万元以上。
在被问及当前大学生就业难的问题时，江彬望着东寨港笑着说：“只要找到一条适合自己生活的门路，就不难了，关键是用不用心找。”（作者 李孟伦） |
