中国（海南）国际热带农产品冬季交易会2009年两岸四地农业合作论坛论文集
論建立朵麗農村的新思維
台灣神農科技發展協會秘書長 廖樹宏
大陸自一九七九年改革開放以來，以小康起家，形成都市化快速的發展，卻導致城鄉差距越來越大，政府當局為回饋農業，解決三農問題，特制定農民專業合作社法，並推動新農村的政策，一方面培養農民組成專業合作社，使當面對市場的競爭時，達到經濟規模，可由完全性競爭市場轉為寡占市場，以保障農民權益；另一方面以提升農村生活水平，讓農民願意在農村生活，使新農村生活變成新貴一族，讓農民覺得是一種尊嚴
。
朵麗農村係指特色農村其運用創意，結合當地自然資源，按其主題設計， 表達生態，生活，生產「三生有幸」的理念，用「通路農業」的多次販賣觀念，讓消費者分享農民的智慧與經驗。大陸農村的農地是集體所有，它是社會組成的基本單位，也是一種生產的方式，也是一種生活的模式，而面對工業化與都市化的影響，已形成不同的發展模式，尤其是在都市邊緣的農村已學會愛情與珍藏其寶貴的農地使用權，不輕言放棄使用權而被工、商業所佔有或徵用，具有前瞻性的領導者，配合工、商業的發展已發展成朵朵美麗的農村，成為個中翹楚。因此，特別將台灣在經濟發展過程中，農民如何運用社會資源，配合當局推動農村建設，建立成為當前台灣「富麗農村」的理念，提出其經驗，以供參考；乃以「建立朵麗農村的新思維」為前提，提出新的發展架構，以供各界參卓。
朵麗農村的設計理念
朵麗農村的設計理念係以休閒農業為主體，建立消費者的通路，以「三賣三品」體現三美為主軸；何謂三賣，一賣生態，二賣生活，三賣生產；何謂三品，一為禮品，二為化妝品，三為保健品；何謂三美，一為地方之美，二為農業之美，三為創意之美。休閒農業是利用農地的栽培力、負載力、區位力，集一級產業、次級產業、三級產業於一身的綜合性服務業；亦即謂之休閒農業是集農業、工業、商業於一體的產業。所以，休閒農業的發展主軸觀念是大陸當局早期發展農業集農、工、商於一體的改革是具有一致性。隨著經濟發展的階段，休閒農業發展已非早期的作法，其觀念是脫離傳統農業的政治性，經濟性，社會性，教育性，而是邁向現代化農業的文化性，醫療性，養生性，旅遊性，具有商業性的服務業。
朵麗農村發展的基本設計是依農民的需求，用自願與專長將其組成不同性質的產銷班的經濟組織，例如花卉產銷班、蔬菜產銷班、畜牧產銷班、水產養殖產銷班等等。最後，將各種不同產銷班整合成立農民專業合作社，已達到經濟規模，此種專業合作社可仿台灣的農會組織集生產，運銷，金融，保險，推廣於一體。至於金融業務可稍作修正，無須以金融的存放款型態出現，僅作資金融通與互助即可。集體式的農村轉型成農民專業合作社，再以經營休閒農場方式處理，並用多次販賣形成通路農業，這是朵麗農村未來發展的方向。
朵麗農村的運作理念
朵麗農村以「休閒農場」為設計理念，形成不同的農民專業合作社，其運作理念可分為七大區，為農業生產區，設施園藝區，景觀設計區，農業體驗區，主題創意區，商品供應區，休憩輕鬆區等，茲分述如次：
（一）農業生產區：評估土地之比例大小與投資的風險結構，算出農、林、漁、牧之生產面積，當為提供消費者的農產品基地，一方面作為生態的教育，一方面當鮮農產品的提供者，這是休閒農場的主要生產區，應慎審評估其面積。
（二）設施園藝區：利用科技與土地的負載力培育農藝與園藝作物，尤其是有機農產品，水耕農產品等等之類，本區可種植木瓜，蕃茄，蔬菜，花卉，草莓，金線蓮等等，並依其專業、專利分區，依其投資額考慮風險比例，不宜大量投資，以免影響來客數的經營管理。
（三）景觀設計區：此為農場的主題景觀，必須考慮地方的特色，將其成為農場的品牌，一為制高點，或為農場的特色點，無法為別人所模仿或創設形成獨一無二的景觀特色。
（四）農業體驗區：農業體驗區或DIY是休閒農業的基本配備，例如餵食動物，栽種作物，收穫果實，體驗農業的作業流程，控窯，製作加工品，抓泥鰍，過五關，闖迷宮等等，其設計必須考慮客戶層的年齡與趣味性，且考慮配合季節性的活動。
（五）主題創意區：這是農場存在的競爭的核心價值，可利用五行八卦，十二生肖，二十四節氣，星座或算命或有求必應的觀念，讓顧客留下深刻印象，使顧客定期關心其留下的主題，並配合促銷活動，引起消費者的回流意願與興趣。
（六）商品供應區：本區應是設置健康教室，養生餐廳，養生商店，養生基地與電子商務的宅配一條龍服務系統，讓顧客了解購買商品是知識獲得的另一種新的形式，是另一種知識獲得的附加價值的服務，讓顧客有物超所值的感受，認為購物是一種高級的享受。
（七）休憩輕鬆區：這是屬於都市型的休閒農場，對於都市的上班族而言，是一大福音，其客群會要求成立休憩輕鬆區，且其迴轉率高，對於農場的坪效貢獻度大，必須設立有情境的休憩輕鬆區，讓消費者回歸大自然，享受不同的情調，讓休閒農場成為上班族的避風港。
朵麗農村的經營理念
朵麗農村的永續經營是依賴集客力，農民不再是依賴田間的生產，農村不再是農民生活的基地，應轉型成為農民工作的基地，田間的生產成為業餘運動的工作項目，其收入是依賴消費者的光臨，將農業故事化，節慶化，與消費者結成朋友，成為俱樂部化，然後以能說善道的解說員貫穿之，此即為朵麗農村的永續經營理念。
何謂朵麗農村的集客力，其成功的要素有四，茲分述如次：
（一）農業的生態博物館：農業博物館是集中農業實體與虛擬的知識與智慧於一體，是農業教育主體的根本，對消費者是一種教育，對年輕一代是知識的傳承，對於朵麗農村而言，博物館是例假日外集客力的主力，可以分散朵麗農村的來客數。
（二）農業節慶故事化：朵麗農村利用民間的民俗節慶，例如情人節送玫瑰，母親節送康乃馨，端午節送粽子，重陽節敬老，中秋節送月餅賞月，過年拜年送紅包，五一長假大優惠，十一慶國慶等等，再建立朵麗農村產業文化節，讓消費者體會節慶與故事化的樂趣，尤其對消費者生日的免費服務，更可帶來更多的商機。
（三）農村生活俱樂部化：都市生活緊張造成上班族心中的壓力，能有農村的輕鬆生活是上班族趨之若鶩，如何結合都市消費者的需求，讓其回歸大自然，其方法是結合門票，是促銷優惠建立會員的俱樂部化，讓消費者與農村結成人生的好朋友。
（四）建立農村的解說制度：農村的自然生態與文化傳承，必須依賴解說員的解說讓其智慧自然表達。事實上，解說員的制度亦是一種行銷的體現，能讓消費者感到窩心與親切的行為，這是朵麗農村最大的永續經營最好方法。
朵麗農村的永續力
朵麗農村在一線都市應建立都市型休閒農場，在二線都市應建立觀光旅遊休閒農場，在三線都市應建立生態養生休閒農場。朵麗農村應按其不同區位建立都市型，過渡型，鄉村型與偏遠地區型等四種類型，其活動區，商品區，住宿區應另行評估其分配比例，才達到最適經營規模。
朵麗農村在都市型應是「one day stay」觀念，其意義是讓消費者停留一天，在供應的理念應是「one step shopping」，其意義是一次購足其心理與生理的需求。朵麗農村如由通路的觀念，其永續力是決定於通路推廣能力，係將物流，商品流，資訊流，金流由人流整合五流合一。
作者：廖樹宏
經歷：台灣神農科技發展協會秘書長
誠農保險經紀人股份有限公司總經理
前台灣農訓協會處長
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