7月3日上午，海南省农业厅在澄迈县福山三星果菜保鲜厂举行2012年上半年全省新增3万吨田头预冷库竣工投产暨启动标准化管理仪式，省农业厅王晓桥副厅长在仪式上致辞，并宣布仪式启动。
今年是海南省“项目建设年”，省政府明确全省瓜果菜预冷库建设要再增5万吨的目标任务，截止6月底，全省已动工新建扩建的预冷库建设单位有53家，计划建库容约5.5万吨，已建成可投入使用的预冷库建设单位有31家，新增冷库容量3.3万吨，完成了全年总任务的66.0%。目前,全省预冷企业已达156家，预冷库总容量已达24万吨,瓜果菜预冷处理能力可达480万吨。根据预冷库建设的发展形势,预计今年将超额完成新增预冷库容量5万吨的建设任务。
王晓桥副厅长指出，发展瓜果菜预冷保鲜产业，是发展现代农业，推进社会主义新农村建设的客观要求，是实现省委省政府提出的“两进、两出”工作目标的重要基础性工作，是海南农业发展的一件大事，也是为农民办的一件实事。从经济和社会效益方面看，上半年新增冷库容量3.3万吨，预冷库企业可直接提供就业岗位约3300个，带动农户创收约11万户；从损耗减少、价值提升、运费节约、新增就业岗位以及带动农户创收等方面效益测算，可直接为农民和企业增收约8.74亿元；目前全省的库容可使65%以上的瓜果菜经预冷保鲜商品化处理,能有效保障海南瓜果菜畅销国内170多个大中城市及日本、韩国、港澳等多个国家和地区。
王晓桥副厅长强调，在全力推进预冷处理系统建设的同时，要大力加强预冷处理系统标准化建设。全省要建立预冷处理系统统一标志牌，规范预冷处理系统的管理；要大力支持预冷企业投资瓜果菜的清洗、分级、灭菌、包装等初加工设备、交易大棚、市场信息平台、检验检测设备、已建设预冷库的技术改造升级以及制冰企业的建设，提高建库单位综合效益；要支持预冷企业发展冷链运输设备，完善果蔬运输保鲜冷链保障；要支持有条件的预冷企业发展果蔬脱水、淹制、饮料等深加工，拓宽预冷库的利用率；大力推动全省瓜果菜预冷处理系统的全面建设。希望各市县农业（乡镇企业）主管部门要继续高度重视本市县的预冷库建设，依据实际需求，切实抓好预冷库建设组织实施工作，为海南瓜果菜预冷保鲜产业的发展再创新业绩。
